Am Gründonnerstag ziehen unter andrem die Veroniche- junge Mädchen mit kostbaren Kleidern und mit einem weißen Tuch bedecktem Gesicht - durch die Stadt. Eine beeindruckende Menge an Goldobjekten schmückt außer den Händen, den Armen und den Hals das Haupt wie ein enormer Turban. Für diese Gelegenheit werden sowohl Erbstücke der Familie verwandt als auch Schmuckstücke von Verwandten und Freunden geliehen. Während des invito di San Giuseppe – einem Mahl, das drei die Heilige Familie darstellenden Personen vor einem mit typischen Broten geschmückten Altar serviert wird - werden zum Teil noch heute die puisiaturi einzuladen, die zu jeder Speise Reime vortragen. Einem alten Glauben gemäß erhält das Wasser des Sibilla Brunnens, der sich unter der San Giovanni Kirche befindet, am Tag des Heiligen heilsame Kräfte. Aus diesem Grund war es in der Vergangenheit Brauch, dass dort viele Kranke in der Hoffnung auf Heilung eintauchten.
Historische Landung von Garibaldi
Ritualen der Heiligen Woche
Ein bedeutender Moment unter den Ritualen der Heiligen Woche ist Gründonnerstag die Via Crucis mit Menschenumzügen in den Hauptstraßen der Stadt, die ihre Rollen mit großer emotioneller Ergriffenheit spielen. Eindrucksvoll sind die Stürze des Christus mit dem Kreuz, die sich mehrmals während der Strecke wiederholen. Eine ergreifende Darstellung der Bekreuzigung findet am Abend des gleichen Tages statt. Auch die Freitagsprozession mit der Statue der Schmerzensmutter, die dem toten Christus folgt, ist sehr stark besucht.
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